Realizziamo Sushi vegetali con diverse tipologie di fiori o bulbi, rivestendone la base con foglie verdi, stoffe e nastri di seta colorati: questi piccoli e preziosi “giardini portatili” sono un modo originale per impreziosire la tavola o per donare un tocco elegante agli ambienti della propria casa.

A ispirare la loro composizione è la raffinata arte giapponese dell’Ikebana: pochi elementi significativi, combinati fra loro armoniosamente secondo precise proporzioni e simmetrie. Al centro di queste creazioni c’è la natura stessa, in tutte le sue manifestazioni, emblema della vita e dello scorrere del tempo: così il fiore sbocciato rappresenta il passato, il bocciolo semiaperto il presente, la gemma chiusa il futuro davanti a noi.